Eigenschaften
| Frucht | gelb bis braun-rot, himbeerartig, glänzend, leuchtend |
| Besonderheit | sehr winterhart |
| Wuchshöhe | 10 cm – 25 cm |
| Wuchsbreite | 25 cm – 35 cm |
| Blatt | hellgrün, dreilappig, leicht gezahnt, leicht kupfer im Austrieb |
| Blütezeit | April – Mai |
| Blüte | rosa, einfach, siebenblättrig, liebliche Erscheinung |
| Duft | kein Duft |
| Lebensdauer | mehrjährig, winterhart |
| Wurzelwuchs | Flachwurzler |
Anforderungen & Pflege
| Standort | sonnig – halbschattig |
| Winterhärte | Winterhart bis etwa -20°C. |
| Boden | humose, eher saure Böden |
| Schnitt | die Staude zieht sich jeden Winter in den Wurzelballen zurück |
| Kübelhaltung | ja, ab 10 – 20 Liter |
| Pflanzzeit | ganzjährig, bei frostfreiem Boden |
| Pflanzenbedarf | 14-15 Pflanzen/m² |
| Verwendung | Bodendecker, Rabatten, Unterpflanzungen, Obstgärten, naturnahe Gärten |
Lieferung
| Lieferform | Im 3 Liter Topf |
| Lieferzeitraum | ganzjährig |
| Liefermenge | je eine Pflanze |
Die Allackerbeere – eine kleine Besonderheit in jedem Garten!
Die Allackerbeere, auch schwedische Ackerbeere, Arktische Brombeere oder Arktische Himbeere, ist ein Wildobst aus dem hohen Norden. Bei uns noch recht selten, ist „Sofia“ eine außergewöhnliche Staude mit interessanten Gestaltungsmöglichkeiten. Zarte rosa Blüten ragen auf dünnen Stielen über frischem Grün. Die Bestände entwickeln sich zu dichten Pflanzenteppichen. Damit ist sie gut als Bodendecker oder Unterpflanzung von Bäumen geeignet. Auch in Rabatten, Natur- oder Obstgärten macht sie sich gut. Was diese dornenlose Wildhimbeere ausmacht, sind die stark aromatischen Früchte von intensiver Süße!
Die Rubus arcticus „Sofia“ bevorzugt ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen und humose, eher saure Böden. Für eine leichte Abdeckung mit Rindenmulch und Wassergaben in trockenen Zeiten ist sie dankbar.
Die 2 bis 3 cm großen Blättchen sind im Austrieb leicht kupferfarbig, später hellgrün und ähneln Erdbeerblättern. Die rosa Blüten (April bis Mai) sind siebenblättrig und einfach bezaubernd! Gelb-braun bis rötlich glänzend sind die Früchte teilweise unter dem Laub verborgen. Lassen Sie sich nicht vom anfangs sauren Geschmack abschrecken – hat die Frucht volle Reife entwickelt, weist sie wunderbar süßes Aroma auf!
Absolut winterhart erreicht die Wildhimbeere eine Wuchshöhe von 10 bis 25 cm. Pro Quadratmeter sind 4 bis 6 Pflanzen ausreichend, da durch unterirdische Ausläufer Lücken geschlossen werden.
Die Früchte gelten im hohen Norden als wahre Delikatesse! Ihr kräftiges Aroma verleiht Marmeladen eine extra Portion Geschmack. Aber auch als Saft oder in Desserts ist sie einfach unschlagbar! Der hohe Anteil an Ellagsäure soll krebshemmend wirken.
Dem Tee aus getrockneten Blättern wird eine antibakterielle Wirkung bei Erkältungen und Halsschmerzen nachgesagt.
Brombeeren pflanzen
Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Brombeeren, Boysenberries und Taybeeren
Standort und Boden:
Brombeersträucher sind sehr bodentolerant, anspruchslos und überleben fast alles. Den besten Ertrag an süßen Beeren bringt die heimische Kletterpflanze aber an einem geschützten, sonnigen Platz auf leicht saurem, humusreichem und ausreichend feuchtem Boden.
Da die meisten Sorten eine Rankhilfe benötigen, kannst du sie im Garten wunderbar als Brombeerhecke am Zaun anbauen. Auch aufrecht wachsende Brombeersorten profitieren von einem einfachen Spalier.
Auf dem Balkon lassen sich stachellose Brombeeren im großen Topf kultivieren.
Pflanzenfamilie und Befruchtung:
Botanisch „Rubus sect. Rubus“ oder Rubus fruticosus, gehört die Brombeere wie die Himbeere zu den Rosengewächsen. Boysenberries, Tummelberry und Loganbeeren sind Brombeer -Himbeer – Kreuzungen. Sie wachsen wie Brombeeren.
Die Blüten von Brombeere und Co sind reich an Nektar und Pollen, sie ernähren rund hundert Insektenarten. Die Ranken dienen Singvögeln als Nistplatz. Die Pflanzen sind selbstfruchtbar und blühen lange und reichlich.
Gärtner-Tipp:
Setze deinen Brombeerstrauch an ein, vor der Pflanzung aufgebautes, stabiles Rankgerüst, dessen Maße zur Sorte passen: Viele Sträucher werden so hoch wie du und brauchen Platz, um ertragreich zu sein. Stelle dich auf regelmäßige Schnittmaßnahmen ein! Um Ausläufer einzudämmen, kannst du eine Wurzelsperre setzen oder mähen.
Auch die meisten Brombeeren im Kübel brauchen ein Brombeerspalier.
Brombeeren richtig pflanzen:
Lockere die Erde tief. Füge Kompost und bei Tonböden Urgesteinsmehl hinzu. Hebe das Pflanzloch doppelt so tief und breit aus wie der Topfballen ist. Im Kübel wachsende Sorten freuen sich über nährstoffreiche Universalerde.
Nimm den Topf ab und lockere den Wurzelballen. Setze diese Beerensträucher beim Pflanzen tiefer in den Boden, als sie im Topf waren, und drücke die Erde fest an.
Wasser:
Gieße anfangs großzügig. Brombeeren sind Flachwurzler. Sie vertragen zwar Trockenheit, die Früchte reifen in schön feuchtem Boden jedoch wesentlich besser.
Ein Brombeer-Topf muss ein Wasserabzugsloch haben und darf nie ganz austrocknen.
Ernte und Rückschnitt:
Kürze im Sommer die Geiztriebe, die aus den Blattachseln wachsen. Die aromatischen Früchte reifen ab Ende Juli bis Mitte September, meist an den letztjährigen Ruten. Pflücke alle zwei Tage frische, reife Beeren!
Schneide nach der Ernte abgetragene Triebe bodennah ab. Die neuen Ruten werden nächstes Jahr Früchte tragen: Befestige pro Pflanze sechs neue Triebe am Draht oder Zaun.
Im Winter:
Brombeeren sind frosthart. Die Blätter bleiben lange an der Brombeerpflanze. Schütze frisch gepflanzten Brombeeren im Garten mit einem Vlies vor Frost. Umwickle Kübel mit Jute.
Dünger:
Gib dem Strauch im Frühling Kompost, Beerendünger oder Rinderdung. Nicht nur im Topf unterstützen gelegentliche Gaben von Flüssigdünger von Juni bis August die Reife.
Eigene Beeren schmecken einfach himmlisch!
