Extra sparen – Heidelbeere Stanley

Klein, rund und gesund: Heidelbeeren haben einen guten Ruf. Ihre Hauptsaison dauert oft bis Ende September hin an. Kulturheidelbeeren wie auch die Heidelbeere Stanley stammen nicht von der in Europa heimischen Waldheidelbeere ab. Sie haben nordamerikanische Vorfahren und sind Ergebnis der Zucht. Blaubeeren aus dem Wald sind meist kleiner und dunkler als die Kulturheidelbeeren und verfärben den Mund beim Verzehr wesentlich stärker als die gezüchteten Sorten. Vaccinium corymbosum Stanley hat in der Blütezeit um den Mai herum die typischen krugförmigen Blüten von weißer bis hellrosa Farbe. Das ovale Blattwerk ist im Sommer grün und verfärbt sich im Herbst gelb bis leuchtend orangerot. Nicht nur die Früchte stehen hier im Mittelpunkt, auch der Heidelbeerbusch an sich ist eine echte Zierde für den Garten. Schon ab Juli gibt die ersten Früchte zu ernten. Sie sind typisch blau mit hellblau bereifter Schale, das Fruchtfleisch ist durchsichtig-weißlich, der Geschmack sehr frisch und bei Vollreife süss. Je nach Sorte liefert ein einzelner Heidelbeerstrauch bis zu acht Kilogramm Früchte, und das mit wenig Pflegeaufwand. Der Ertrag setzt bereits früh ein. Die Heidelbeere Stanley wird zwischen 1m und 2m groß und hat eine sehr gute Winterhärte. Sehr wichtig ist eine ausreichende Wasserversorgung vor und während der Erntezeit.