Beschreibung
in Ostfriesland wiederentdeckter, dickstrunkiger (bis 4 cm), nicht verholzender, grün- bis bläulicher Blätterkohl ähnlich Markstammkohl. Die jungen Blätter können wie Grünkohl als Gemüse zubereitet werden. Als Futterpflanze werden die Blätter ab August von unten herauf abgebrochen. Im Herbst werden die Strünke eingemietet oder direkt zu Futterzwecken kleingeschnitten oder gehäckselt.
Weitere Informationen zum Anbau und vieles mehr finden Sie in unserem Gartenwissen: Anbautipps für weitere Kohlarten
Anbaudaten
| Freie Sorte | |
| Voranzucht: | April-Mai |
| Saatabstand: | 50×50 |
| Saattiefe: | ca. 0,5-1 cm |
| Inhalt reicht für: | ca. 100 Pfl. |
