Herstellerpreis – Boysenbeere

Das Trendobst aus den USA jetzt auch zum frischen Naschen aus unserem Garten!
Eine Brombeere? Eine Himbeere? Beides! In der Boysenbeere vereinen sich fruchtiges Aroma mit saftigem Fruchtgenuss. Tatsächlich trägt sie das Erbe von Himbeeren, Brombeeren und den hierzulande weniger bekannten Logan- sowie Kratzbeeren in sich, wobei sich die Brombeere am stärksten zeigt: Alleine schon im Wuchs, aber auch beim Naschen. Die Früchtchen sind im Juli und August besonders lange erntereif und schmecken fruchtig-süß-säuerlich, wenn sie weich sind. Tief schwarzrot bis violett-bläulich schimmern sie uns entgegen und verführen dazu, sie gleich frisch zu genießen oder zu Marmelade, Gelee oder in Desserts weiterzuverarbeiten. Wie schön ist es da, dass die Erträge regelmäßig hoch ausfallen! Voraus geht den Früchten die natürliche Schönheit strahlend weißer, in Trauben angeordneter Blüten. Und auch der Wuchs der sogenannten „Boysenberry“ gestaltet sich malerisch: Wie eine Brombeere wächst auch sie strauchartig mit kräftigen Ranktrieben, die an Spalieren oder Drähten entlanggeleitet werden können. So erreicht dieses seltene Obstgehölz eine Höhe von bis zu 2,5 Metern bei bis zu 1,5 Metern Breite.
Standort und Pflege
So außergewöhnlich die Rubus ‚Boysenbeere‘ ist, so übersichtlich ist ihre Pflege. Am besten gedeiht und fruchtet sie an einem sonnigen Standort, verträgt aber auch noch einen Platz im Halbschatten. Der Boden sollte gut durchlässig, frisch bis mäßig feucht und humos sein. Einen Pflanzpartner braucht die Boysenbeere übrigens nicht, ist sie doch selbstbefruchtend! Ganz genügsam reicht es ihr außerdem, im Frühjahr mit Kompost versorgt und bei Trockenheit gewässert zu werden. Auch das Mulchen des Bodens tut ihr gut. Ihre Seitentriebe werden im September nur eingekürzt und im Frühjahr großzügig zurückgeschnitten. Die fruchttragenden Triebe hingegen werden bereits im Herbst bodennah abgeschnitten. Zur kalten Jahreszeit hin sollte die Boysenbeere mit einem Schutz gegen tiefe Minustemperaturen geschützt werden. Mehr braucht sie nicht – damit sie uns Sommer für Sommer mit Beerengenuss verwöhnt, der vor allem eines ist: ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit dem gewissen Etwas.
Kreuzung aus Kalifornischer Brombeere und Wilder Himbeere.